Infraestructura destacable:
– pHmetro: para la evaluación del pH de los productos.
– Espectrómetro: para valoración de pigmentos hemínicos.
– Cromatógrafo de gases: para la determinación de los ácidos grasos de los productos agroalimentarios (Universidad de Sevilla).
– Texturómeto: para determinaciones de textura en cualquier producto alimenticio
– Sistema de análisis microbiológico: para determinaciones de contaminación por microorganismos en leche y sus derivados así como en la carne y derivados cárnicos
– Espectrocolorímetro: para determinaciones de color en carne y derivados cárnicos, así como en frutas.
– Espectroscopio de reflectancia en el infrarrojo cercano (NIRS): determinación de parámetros de calidad en la leche fresca y carne de cabra.
Fotos Infraestructura destacable:
Texturómeto: para determinaciones de textura en cualquier producto alimenticio
Sistema de análisis microbiológico: para determinaciones de contaminación por microorganismos en leche y sus derivados así como en la carne y derivados cárnicos
Espectrocolorímetro: para determinaciones de color en carne y derivados cárnicos, así como en frutas
Espectroscopio de reflectancia en el infrarrojo cercano (NIRS): determinación de parámetros de calidad en la leche fresca y carne de cabra
DATOS TÉCNICOS DE LA CAPACIDAD TECNOLÓGICA (Se requiere denominación del equipo, modelo y fabricante, especificaciones técnicas más relevantes. También se solicita una foto en calidad 150 ppp mínima de cada equipo):
Granja experimental y equipamiento para la cría de conejos y aves, destacando 90 jaulas cunícolas polivalentes y 30 jaulas individuales para aves menores (en Universidad de Sevilla)
Laboratorio de Incubación equipado con tres incubadoras, una cámara de conservación de huevos y ovoscopios (en Universidad de Sevilla)
Cámara de conservación de huevos y dos incubadoras
Ovoscopios
Cámara de desinfección de huevos
DATOS TÉCNICOS DE LA CAPACIDAD TECNOLÓGICA (Se requiere denominación del equipo, modelo y fabricante, especificaciones técnicas más relevantes. También se solicita una foto en calidad 150 ppp mínima de cada equipo):
Equipo para la determinación de hormonas por ELISA
Equipamiento para la obtención, manipulación y cultivo de embriones con tanques de nitrógeno líquido, estufa de cultivo de CO2 para el cultivo de embriones.
Estufa para el cultivo de embriones
Equipamiento para la obtención, manipulación y conservación de semen: con un sistema de análisis de imagen para analizar la calidad del semen y un criocongelador para su congelación que puede ser usado también para la congelación de embriones.
Sistema de análisis de imagen para analizar la calidad seminal
Criocongelador de semen y embriones
Ecógrafo para diagnosticar estado de gestación o estado del aparato genital de la hembra.
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Endoscopio para la realización de inseminación artificial o transferencia de embriones.
Electroeyaculador para pequeños rumiantes.
Granja experimental de pequeños rumiantes
