Caracterización, diagnóstico
y mejora de los sistemas de producción
ecológica de rumiantes en Andalucía.

Depósito Legal: SE 1743-2014

Ganadería caprina ecológica. Manejo, gestión y comercialización.

I.S.B.N. 978-84-92928-28-6

Depósito Legal: M 29565-2013

Situación actual, evaluación
y diagnóstico de los sistemas
semiextensivos de producción
caprina en Andalucía
Centro-Occidental.

I.S.B.N. 84-8474-160-5

Depósito Legal: SE 563-05

Patrimonio Quesero Andaluz

I.S.B.N. 978-84-613-6388-9

Depósito Legal: MA 2013-2009

El arte de narrar la historia,
los aromas y los sabores del queso.

I.S.B.N. 978-84-92928-44-6

Depósito Legal: M 28700-2015

Comercialización de los quesos
tradicionales andaluces.

I.S.B.N.

Depósito Legal:

Quesos Artesanos del Mediterráneo.
Métodos de valorización y promoción.

I.S.B.N. 978-84-8474-210-4

Depósito Legal: SE-3162-07